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九叶青花椒是不是一直都是9片小叶?

2021-04-08 15:35:25

  九叶青花椒是江津区林业局选育的一个优良花椒品种,因其幼苗期具有9片小叶而得名。在生活和生产中,小李经常听到大家在说,他家的青花椒是正宗的,有9片叶,比7片叶,5片叶的青花椒更香更麻,品质更好。这样的说法有没有道理?

  我们要先了解青花椒的叶片。青花椒的叶片有叶柄、小叶组成,叶柄翼叶明显,小叶对生,为奇数羽状复叶,所以青花椒的小叶数为奇数,不可能为偶数。

  青花椒的小叶叶片数会随着树龄、叶片抽发季节和枝条抽发新叶位置的不同而不同,一般来说,青花椒幼树特别是苗床上生长的多为9片小叶,定植后到未结果前抽发的新叶多为7片小叶,到挂果期后不同时间、枝条不同位置小叶片数不同。

  青花椒幼苗多为9小叶

  定植后未结果的多为7小叶

  6、7月份采收青花椒后,新抽发的枝条(秋梢)多以7小叶为主,5小叶为辅,这些枝条是二年的结果母枝。二年结果枝(果穗)处抽发的新叶以3小叶为主,5小叶为辅。

  秋梢多以7小叶为主,5小叶为辅

  结果枝(果穗)叶片以3小叶为主

  结果母枝上抽发的营养枝(春梢)以5小叶为主,7小叶为辅。

  春梢以5小叶为主,7小叶为辅

  通过以上就可发现, 9片小叶一般只出现在苗期阶段,苗期以后九叶青花椒的小叶叶片数会随着树龄、叶片抽发季节和枝条抽发新叶位置的不同而不同。除九叶青花椒以外,藤椒、金阳青花椒等常见青花椒栽培品种均表现出这样的特性,所以只通过青花椒小叶叶片数来判断青花椒质量的说法是没有科学依据的。

九叶青花椒树苗

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